วันนี้ขอรีวิว คาเฟ่ Slowbar ในตัวเมือง แม่ฮ่องสอน!!

ร้านมีชื่อว่า All Blue Café 💙

เจ้าของร้าน ชื่อพี่ เอ๊ะ ใจดีเป็นกันเอง แนะนำกาแฟได้ดีมากครับ แถมทั้งยังมีวิธีสกัดกาแฟที่เชื่อได้ว่า หายากในแม่ฮ่องสอน พิกัด ใต้ตึก ICT แม่ฮ่องสอน

วิธีที่1 Drip coffee - ดริป

วิธีนี้คนคุ้นเคยกันมาพอสมควร เพราะช่วงนี้กระแส drip coffee กำลังเป็นที่นิยม

วิธีนี้ผมเลือกเมล็ด2ตัว

ตัวที่ 1 เป็น ของ แม่จันใต้ ตัวนี้เปรี้ยวนำหวานตาม ฉ่ำในคอ (ส่วนตัวผมชอบตัวนี่)

ตัวที่ 2 เป็น ของ ท่าสองยาง จ.ตาก ตัวนี้เปรี้ยวน้อยกว่า แต่มีเสน่ห์ที่กลิ่น และมีความกลมกล่อมแบบพอดี มีครบ เปรี้ยว หวาน ขม

วิธีที่ 2 Syphon - ไซฟ่อน

วิธีนี้อาจจะยังไม่คุ้นมาก แต่ก็เป็นอีกวิธีที่ถือว่าดึงรสชาติกาแฟได้ดีเลยทีเดียว

วิธีนี้ ผมลองเมล็ดของ ขุนวาง เป็น พรีเบอรี่

ตัวนี้ส่วนตัว ได้กลิ่นฉุนนำ พอได้ดื่มเหมือนผลไม้ตากแห้ง แห้งๆเลยจริงๆ ออกขมหน่อยๆ แต่ก็ตบท้ายด้วยหวาน

หลากหลายทั้งเมล็ด และวิธีสกัด 🥰

ใครอยู่อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน ห้ามพลาดครับ🤩

อัตราส่วนในการสกัด พี่เอ๊ะ ใช้ 1:15 ทั้งหมด🧡

ส่วนตัว ผมไปอีกแน่นอนครับ ไว้เจอกันใหม่ครับ

(การประเมิน เป็นความเห็นส่วนตัวผมนะครับ)

🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#รีวิว #cafe #slowbar #zaparider #allblue #แม่ฮ่องสอน

hh2f3lcuuqtw
yrnuou8j87n4
iupbzvrk6zwc
o3b6x7246a7s
vwxht7f17efj

Advertisementshopee

omps4v7ws3e4
p72bba9xtkqu
qyg39ub94kku
6h8x90gtp4jy

Advertisement

k5lgaxb4yw5a
wzj7vwbzv8o7
jch61vhqnwg0
jluaw6j2h3bn
uuyy30gp517m
bph17zxi9jfs
px7bjnp6hsv1
ts3r0kqxuonk
lumwdr7geeuk
fckc3oqvnqcb
ne9ang7n7idh
y9syxbiuox1e
tksbqffbh2hn
j2fo4xcfhsx6
ceob5ex01agx
9jt71tciq7mo
2nm0uurys1hq

Advertisementkkday

j4ukk4b08xvv
xtt37h1fvt5m
4fikl81a870t
q62ou61i1bn8
upmkkjob5t6r

Advertisementklook

jtzxtgsh8apx
3e1xfu8fjhr7


ความคิดเห็น